Сравнить
В корзине пусто
Войти на сайтРегистрация

Кленовый мед

Кленовый мед – это мед светлых сортов. Получают его из пыльцы цветков остролистного клена. Собирают мед в период цветения – конец мая или начало июля. Внешне и по аромату данный сорт меда напоминает карамель, обладает выраженным древесным ароматом с легкой горчинкой. Цветовые оттенки изменяются от насыщенного желтого до янтарного. Через 3 месяца после сбора начинается кристаллизация. Кленовый мед богат витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Объем содержания глюкозы незначительный. В 100 г продукта – примерно 300 Ккал.

Состав меда

Кленовый мед, как и другие пчелиные продукты, обладает высокой ценностью: в нем есть практически все, что требуется человеку для здоровья. В составе – около 200 биохимических соединений, представляющих все жизненно важные аминокислоты, все группы витаминов и более 20 микроэлементов, в том числе, сера, марганец, кремний, йод и др. Богатый состав кленового меда позволяет использовать его в комплексной терапии широкого спектра заболеваний, для поддержания общей активности, борьбы с авитаминозом, переутомлением, бессонницей и нервным перенапряжением.

Полезные свойства

Кленовый мед оказывает положительной действие на организм и может использоваться для улучшения самочувствия при следующих проблемах:

  • Простудные болезни, ОРВИ, ОРЗ. Оздоравливающий эффект вызывает противовоспалительное и бактерицидное действие меда. Уменьшает боль в горле, ломоту в суставах, снижает температуру, повышает общую выносливость.
  • Заболевания ЖКТ. Мед клена улучшает работу органов системы пищеварения, уменьшает боль при язве и гастрите, стимулирует перистальтику кишечника. Регулярное употребление показано при запорах и геморрое. Может использоваться как средство для борьбы с глистами.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы. Кленовый мед – доказанное эффективное средство профилактики атеросклероза и гипертонии. Нормализует давление, выводит токсины, восстанавливает организм при реабилитации после инфаркта. Служит источником восполнения железа при анемии.
  • Болезни нервной системы. Кленовый мед благоприятно воздействует на нервные клетки, помогает бороться с депрессией и стрессом. Употребление меда позволяет почувствовать бодрость в течение дня. Чайная ложка меда с молоком вечером, напротив, оказывает успокаивающий эффект, помогает нормализовать сон.

Целебные свойства кленового меда позволяют широко применять его в косметологии. Этот продукт входит в состав многочисленных средств наружного ухода: шампуни, крема, лосьоны и другие средства. Регулярное нанесение меда на кожу делает ее гладкой, выравнивает, замедляет процесс старения. Свойства меда сохраняются после кристаллизации и при длительном хранении.

Противопоказания

Противопоказания к употреблению кленового меда аналогичны другим сортам. С осторожностью его следует принимать людям с аллергией на продукты пчеловодства и детям младше 3 лет, а также при гиперчувствительности. Дополнительные консультации врача перед употреблением меда потребуются при сахарном диабете, избыточном весе и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Как выбрать кленовый мед?

Кленовый мед относится к ценным и достаточно редким сортам, из-за чего его свойства и внешний вид могут быть не знакомы некоторым потребителям. Этим пользуются недобросовестные производители. Известны случаи подделки продукта. Распознать обман поможет, прежде всего, вкус. Настоящий кленовый мед имеет ощутимый аромат карамели, похож на мягкую карамель внешне и по консистенции. Он не приторный, а с горчинкой, в то время как фальсификат содержит много сахара. Поэтому при покупке кленового меда его нужно обязательно попробовать, а также внимательно осмотреть со всех сторон.

Частная пасека Перегудовых предлагает широкий ассортимент натурального свежего меда из экологически чистого района. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести кленовый мед свежего урожая в любом объеме, начиная с 0,5 литра. Мы предлагаем продукцию, в качестве которой уверены, поэтому если у вас после покупки возникнут сомнения, мы примем мед обратно без уточнений. Оптовых клиентов при заказе от 30 литров ждут специальные цены. Доставка в пределах Москвы и Московской области.